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フワトロ食感、心地よい口どけの「生わらびもち」の魅力に取り憑かれて以来、
さらにその魅力を高めることはできないか、様々な試行錯誤をしてきました。
その集大成として相応しい、「究極の生わらびもち」をご提供できるよう、全力で商品開発に取り組んでいます。
名古屋発祥の食文化といえばきしめんやエビフライ、味噌カツが有名ですが、
それらに肩を並べるような「生わらびもち文化」を生み出すべく精進してまいります。